Visita a la Panaderia:

Hoy hemos hecho una visita a la panadería Cadierno al entrar nos a enseñado y explicado el funcionamiento de un horno moderno y uno antiguo que habían restaurado, luego nos enseño unas amasadora una mas grande pero mas lenta y otra mas pequeña pero mas rápida en la pequeña tenían que sacar la masa a mano pero en la grande tenia unos elevadores que la levantaban y la volcaban a otra maquina que hacia las masas de distintos pesos luego no enseñaron una cámara que bajaba hasta -45 grados también nos enseñaron una maquina que alargaba la masa para hacer barras de pan,,después no enseñaron a cocer el pan para conservarlo mejor dejándolo a medio cocer para poder congelarlo y terminar de cocerlo para cuando se necesite nos enseñaron también como hacer bollitos y al final nos dieron unos bollos preñados que estaban muy buenos