Pastel de Verduras

Ingredientes:

-1 Kg. De verduras variadas(Zanahoria, Ajo, Guisando, espárragos ...)

-4 huevos

-250 Gr. de nata Liquida

-Aceite de oliva

¡Elaboración!:

-1º Cocer las verduras con Sal escurrir y saltear con un poco de aceite. Por otro lado vatimos los huevos con la nata un poco de sal y pimienta blanca introduciomos en un bol forrado previamente con papel Alimentario repartimos la mezcla uniformemente a la que añadimos la mezcla de nata y huevo 1 hora En Baño maria a 150º dejando enfriar el horno y la elaboracion